1. Отдел ветеринарно-санитарной экспертизы и микробиологии
5. Отдел физико-химических и радиологических исследований
7. Отдел приготовления питательных сред
8. Отдел отбора и регистрации проб
9. Отдел качества и метрологического обеспечения
10. Отдел производственного обеспечения
11. Отдел «Учебный центр дополнительного профессионального образования»