В Ярославской области проводится ежегодный мониторинг по Африканской чуме свиней. За 2017 год специалисты ГБУ ЯО «Ярославская областная ветеринарная лаборатория» провели 2045 исследований на данное заболевание методом ПЦР (полимеразная цепная реакция). Во всех доставленных пробах вирус африканской чумы свиней не обнаружен. Но несмотря на это наша область остается в зоне риска по заболеванию.

Сырые яйца являются неотъемлемым компонентом многих блюд. Они используются в соусах (майонез, беарнский, голландский, сабайон и т.д.), кремах (заварной, масляный, белково – сбивной, сливочный и т.д.), в качестве самостоятельных блюд (яйца пашот, яичница-глазунья, яйца в смятку и т.д.), добавок в десерты. Увы, над хозяйкой, которая готовит блюдо из яиц без длительной тепловой обработки, нависает грозная тень сальмонеллеза.

Для оперативного контроля радиационной обстановки на ветеринарных объектах г. Ярославля и Ярославской области для отдела радиологии в 2017 году был закуплен новый дозиметр-радиометр МКС-01, предназначенный для измерения амбиентной дозы и мощности амбиентной дозы фотонного (гамма- и ренгеновского) излучения, для измерения плотности потока бета-частиц и для оценки плотности потока альфа-частиц от загрязнённых поверхностей.

13.07.2017 года в отдел паразитологии был доставлен материал (сердце от крупного рогатого скота) для подтверждения диагноза финноз с одного из рынков нашего города. Паразитологическим исследованием в предоставленной пробе обнаружены личинки цестоды Cysticercus bovis - возбудители цистицеркоза (финноза) крупного рогатого скота в количестве 13 экземпляров.
Ветеринарная служба Ярославской области напоминает, что не следует приобретать мясо и мясопродукты не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу.

  1. Баккухня
  2. Микотоксины
  3. ВНИМАНИЕ БРУЦЕЛЛЁЗ!!!
  4. Гидатигероз кошек
  5. Внимание - бешенство!